ઇન્ફ્રારેડ કૂકટોપ એફએક્યુ

ઇન્ફ્રારેડ અને ઇન્ડક્શન કુકટોપ્સ વચ્ચે શું તફાવત છે

તમે કદાચ આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો કે ઇન્ફ્રારેડ અને ઇન્ડક્શન કુકટોપ્સ વચ્ચે શું તફાવત છે…. બંને વિકલ્પો થોડા સમય માટે હતા, તેથી કોઈપણ મૂંઝવણને દૂર કરવામાં સહાય માટે, ચાલો એક નજર કરીએ અને ઇન્ફ્રારેડ હોટ પ્લેટ વિ ઇન્ડક્શન હોટ પ્લેટ અને બંને રસોઈ પદ્ધતિઓ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તેની ચર્ચા કરીએ. આપણે શા માટે ઇન્ફ્રારેડ ગરમી પસંદ કરવી અને તેનો ઉપયોગ કરવો તે એક સારો અને ઓછો ખર્ચાળ વિકલ્પ છે તે અંગે ચર્ચા કરીશું. અને અમે ઇન્ફ્રારેડ રસોઈના ફાયદા વિશે ચર્ચા કરીશું. સૌથી વધુ લોકપ્રિય બેન્ચટોપ ઇન્ફ્રારેડ ઓવન જોવા માંગો છો?

ઇન્ફ્રારેડ રસોઈ એટલે શું?

તંદુરસ્ત ખોરાક રાંધવા અને પોષક તત્વો જાળવવાનો એક ફાયદાકારક રીત છે ઇન્ફ્રારેડ રસોઈ.

ઇન્ફ્રારેડ ગરમી છે

પરંપરાગત પદ્ધતિઓ કરતા મોટાભાગના ખોરાકને રાંધવા માટે ઝડપી - 3 x ઝડપી

ગરમી ઉત્પન્ન કરતું નથી અને તમારું રસોડું ઠંડુ રાખે છે

ગરમ અથવા ઠંડા સ્થળો નહીં, પણ તમારા ખોરાકને સમાનરૂપે રાંધે છે

ખોરાકમાં ભેજનું પ્રમાણ વધારે છે

કૂકર્સ ખૂબ જ પોર્ટેબલ છે - બેન્ચટોપ કૂકર, ટોસ્ટર ઓવન અને સિરામિક કૂકટopsપ્સ આ માટે યોગ્ય છે

રસોડું, આરવીઝ, બોટ, ડોર્મ રૂમ, કેમ્પિંગ

ઇન્ફ્રારેડ બીબીક્યુ એ વાપરવા માટે ઓછા અવ્યવસ્થિત અને ચલાવવા માટે સસ્તી છે

ઇન્ફ્રારેડ કૂકર્સ કેવી રીતે ગરમી આપે છે?

ઇન્ફ્રારેડ કૂકટોપ્સ કાટટર્ઝ ઇન્ફ્રારેડ હીટિંગ લેમ્પ્સમાંથી કાટ-સંરક્ષિત મેટલ ડીશમાંથી બનાવવામાં આવે છે. દીવા સામાન્ય રીતે ખુશખુશાલ ગરમીથી બહાર કા toવા માટે ખુશખુશાલ કોઇલથી ઘેરાયેલા હોય છે. આ તેજસ્વી ગરમી પોટમાં સીધી ઇન્ફ્રારેડ ગરમી પરિવહન કરે છે. તમને મળશે કે ઇન્ફ્રારેડ કૂકટopsપ્સમાં 3 ગણા વધારે કાર્યક્ષમતા દ્વારા નક્કર ઇલેક્ટ્રિક કોઇલ કરતાં energyર્જા કાર્યક્ષમતા વધારે છે. ઇન્ડક્શન કુકર્સ ઉપર ઇન્ફ્રારેડ કૂકરનો ફાયદો: કોઈપણ પ્રકારના પોટ્સ અને પેનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ઇન્ડક્શન કુકટોપ્સ સાથે, તમારે ખાસ કૂકવેરની જરૂર છે.

બિલ બેસ્ટે 1960 ના દાયકાની શરૂઆતમાં પ્રથમ ગેસ સંચાલિત ઇન્ફ્રારેડ બર્નરની શોધ કરી. બિલ થર્મલ એન્જિનિયરિંગ કોર્પોરેશનના સ્થાપક હતા અને તેમના ઇન્ફ્રારેડ બર્નરને પેટન્ટ આપ્યો. તેનો પ્રથમ ઉપયોગ ફેક્ટરીઓ અને ઉદ્યોગોમાં કરવામાં આવ્યો હતો જેમ કે ટાયર મેન્યુફેક્ચરિંગ પ્લાન્ટ્સ અને વાહન પેઇન્ટને ઝડપથી સુકાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા મોટા ઓવન.

1980 ના દાયકા સુધીમાં, સિરામિક ઇન્ફ્રારેડ ગ્રીલની શોધ બિલ બેસ્ટ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. જ્યારે તેણે બનાવેલા બરબેકયુ શેકેલામાં તેની સિરામિક ઇન્ફ્રારેડ બર્નર શોધ ઉમેરી, ત્યારે તેણે ઇન્ફ્રારેડ ગરમીથી રાંધેલા ખોરાકને ઝડપથી શોધી કા .્યો અને ઉચ્ચ ભેજનું સ્તર જાળવી રાખ્યું.

ઇન્ફ્રારેડ ગ્રિલ્સ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે?

ઇન્ફ્રારેડ ગરમી હંમેશા અસ્તિત્વમાં છે. ઇન્ફ્રારેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તેમની હીટિંગ એસેમ્બલીના મૂળમાં હાજર દૂરના ઇન્ફ્રારેડ હીટિંગ તત્વોમાંથી તેનું નામ મેળવે છે. આ તત્વો ગરમી ખુશખુશાલ ગરમી બનાવે છે જે ખોરાકમાં પરિવહન કરે છે.

હવે તમારા સામાન્ય કોલસા અથવા ગેસ સંચાલિત જાળીમાં, કોલસો અથવા ગેસ બળીને જાળી ગરમ કરવામાં આવે છે જે પછી હવા દ્વારા ખોરાક ગરમ કરે છે. ઇન્ફ્રારેડ ગ્રીલ્સ અલગ રીતે કાર્ય કરે છે. તેઓ સપાટીને ગરમ કરવા માટે ઇલેક્ટ્રિક અથવા ગેસ તત્વોનો ઉપયોગ કરે છે જે પછી પ્લેટ, બાઉલ અથવા જાળી પરના ખોરાક પર સીધા જ ઇન્ફ્રારેડ તરંગો બહાર કા .ે છે.

ઇન્ડક્શન રસોઈ એટલે શું?

 ઇન્ડક્શન કૂકિંગ એ ખોરાકને ગરમ કરવાની પ્રમાણમાં નવી પદ્ધતિ છે. પોટને ગરમ કરવા માટે થર્મલ વહનના વિરોધમાં ઇન્ડક્શન કૂકટopsપ્સ ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટનો ઉપયોગ કરે છે. આ કૂકટોપ્સ ગરમીના સ્થાનાંતરણ માટે કોઈપણ હીટિંગ તત્વોનો ઉપયોગ કરતી નથી પરંતુ કાચની કૂકટોપ સપાટીની નીચે ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક ક્ષેત્ર સાથેના જહાજને સીધા જ ગરમ કરે છે. ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક ક્ષેત્ર વર્તમાનને સીધા ચુંબકીય કૂકવેરમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે, જેનાથી તે ગરમ થાય છે - જે તમારો પોટ અથવા પાન હોઈ શકે છે.

આનો ફાયદો એ છે કે ત્વરિત તાપમાન નિયંત્રણ સાથે ખૂબ ઝડપથી highંચા તાપમાને પહોંચવું. ઇન્ડક્શન કુકટોપ્સના ગ્રાહક માટે ઘણા ફાયદા છે. આમાંથી એક કૂકટોપ ગરમ થતો નથી, રસોડામાં બર્ન થવાની સંભાવના ઘટાડે છે.

ઇન્ડક્શન રસોઈ કેવી રીતે કામ કરે છે?

ઇન્ડક્શન કુકર્સ રાંધવાના વાસણની નીચે મૂકવામાં આવેલા તાંબાના વાયરથી બનેલા હોય છે અને પછી વાયરમાંથી એક વૈકલ્પિક ચુંબકીય પ્રવાહ પસાર થાય છે. વૈકલ્પિક પ્રવાહનો સીધો અર્થ એ છે કે જે દિશાને વિરોધી રાખે છે. આ વર્તમાન એક વધઘટ ચુંબકીય ક્ષેત્ર બનાવે છે જે પરોક્ષ રીતે ગરમી ઉત્પન્ન કરશે.

તમે ખરેખર તમારા હાથને ગ્લાસની ટોચ પર મૂકી શકો છો અને તમને કોઈ વસ્તુ નહીં લાગે. તમારા હાથને ક્યારેય તેવો ન મૂકો જેનો ઉપયોગ તાજેતરમાં રસોઈ માટે કરવામાં આવ્યો છે કારણ કે તે ગરમ હશે!

ઇન્ડક્શન કૂકર માટે યોગ્ય એવા કુકવેર, કાસ્ટ આયર્ન અથવા સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ જેવા ફેરોમેગ્નેટિક ધાતુઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તમને ફેરોમેગ્નેટિક ડિસ્ક, કોપર, ગ્લાસ, એલ્યુમિનિયમ અને નોન મેગ્નેટિક, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

ઇન્ફ્રારેડ રસોઈ શા માટે વધુ સારી છે? ઇન્ફ્રારેડ હોટ પ્લેટ વી.એસ. ઇન્ડક્શન

જ્યારે લોકો વીજ વપરાશની વાત આવે છે ત્યારે લોકો વારંવાર "ઇન્ફ્રારેડ હોટ પ્લેટ વિ ઇન્ડક્શન" નો પ્રશ્ન પૂછે છે. ઇન્ફ્રારેડ કૂકર અન્ય કોઈપણ પ્રકારના કૂકર અથવા ગ્રિલ્સ કરતા લગભગ 1/3 ઓછી શક્તિનો ઉપયોગ કરે છે. ઇન્ફ્રારેડ બર્નર્સ એટલી ઝડપથી ગરમી કરે છે, તમારી નિયમિત ગ્રીલ અથવા કૂકરની તુલનામાં વધારે તાપમાન ઉત્પન્ન કરે છે. કેટલાક ઇન્ફ્રારેડ કૂકર 30 સેકંડમાં 980 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પહોંચવામાં સક્ષમ છે અને તમારા માંસને બે મિનિટમાં રાંધવાનું સમાપ્ત કરી શકે છે. તે ખૂબ જ ઝડપી છે.

ઇન્ફ્રારેડ કૂકર અને બીબીક્યૂ ગ્રિલ્સ સાફ કરવું ખૂબ સરળ છે. તમે બર્નર ગ્રીલ અથવા ચારકોલ ગ્રીલનો ઉપયોગ કર્યો છેલ્લી વખતના બધા વાસણ વિશે વિચારો ... સાફ કરવાની હતી તે બધી છંટકાવ…. ઇન્ફ્રારેડ બીબીક્યૂ પર સિરામિક કોટેડ તત્વોને ફક્ત નીચે લૂછી લેવાની જરૂર છે અને બેંચટોપ કૂકરની વાટકી ડીશવશેરમાં જાય છે.

ઇન્ફ્રારેડ રસોઈના ફાયદા?
સ્વાદિષ્ટ ખોરાક

ઇન્ફ્રારેડ રસોઈ સુનિશ્ચિત કરે છે કે ગરમી રાંધવાની સપાટી પર સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે છે. ખુશખુશાલ ગરમી તમારા ખોરાકને સમાનરૂપે પ્રવેશ કરે છે અને ભેજનું પ્રમાણ remainsંચું રહેવાની ખાતરી આપે છે.

નીચા તાપમાન

ઇન્ફ્રારેડ કૂકર ખૂબ જ ઝડપથી ગરમ થાય છે. અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે ખોરાકને નજીકથી જુઓ અને જરૂર પડે ત્યારે ગરમી ઓછી કરો. તમારે વિવિધ તાપમાન સેટિંગ્સ સાથે ઇન્ફ્રારેડ કૂકર પસંદ કરવું જોઈએ.

પર્યાવરણ માટે સારું છે

ઇન્ફ્રારેડ કૂકર અને ગ્રિલ્સ તમારા ઇલેક્ટ્રિક, ગેસ અથવા કોલસાની જાળી કરતાં લગભગ 30 ટકા ઓછા બળતણનો ઉપયોગ કરે છે. આ તમારા પૈસાની બચત કરે છે અને બદલામાં પર્યાવરણને મદદ કરે છે. અહીં કઈ 5 ઇન્ફ્રારેડ ગ્રિલ્સ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે તે શોધો

તમારો સમય બચાવે છે

કારણ કે ઇન્ફ્રારેડ ગ્રિલ્સ સૌથી ઝડપથી ગરમ થાય છે, તેઓ ઝડપથી રસોઈ બનાવે છે. તમે બરબેકયુને શેકી શકો છો, માંસને શેકી શકો છો, ભોજન રસોઇ કરી શકો છો અને જે બધું તમે ઇચ્છો છો તે નિયમિત કૂકર કરતા લગભગ 3 ગણા ઝડપી છે.

ઇન્ફ્રારેડ કૂકર્સ કેટલા ઝડપી છે?

 ઇન્ફ્રારેડ કૂકર 30 સેકંડમાં 800 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી જઈ શકે છે. તે કેટલું ઝડપી છે. મોડેલ અને પ્રકારનાં આધારે, તમે કેટલાક ધીમા મોડેલો મેળવી શકો છો. નોંધ કરો કે ગરમીને ઇન્ફ્રારેડ સાથે સ્થાનાંતરિત કરવાનો સંપૂર્ણ મુદ્દો ગતિને કારણે છે.

ગેસ બર્નર અને ચારકોલ કૂકરને તમારા રાંધવાના વાસણમાં ગરમી લેવાની જરૂર પડશે અને તે પછી તાપમાનમાં વધારો થાય તે પહેલાં જહાજ ગરમ થાય તેની રાહ જોવી. ફક્ત 10 મિનિટમાં બરબેકયુ રાંધવાની કલ્પના કરો અને તેને હંમેશની જેમ સ્વાદિષ્ટ બનાવો. તમને કોલસાની ગ્રિલ્સ પણ તપાસવી ગમશે

શું તમને વિશેષ સાધનોની જરૂર છે?

જેમ કે આપણે ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ તમારે ખાસ કુકવેરની જરૂર નથી. નિયમિત કૂકરની જેમ જ, તમે ટન એક્સેસરીઝ મેળવી શકો છો જેની તમને જરૂર પડી શકે છે… .. જેમ કે તમારા કૂકર માટે ખાસ જાડા કાચનાં બાઉલ્સ.

ઇન્ફ્રારેડ અને ઇન્ડક્શન કુકટોપ્સ વચ્ચે શું તફાવત છે તેનું નિષ્કર્ષ

ઇન્ફ્રારેડ રસોઈ અને ઇન્ડક્શન રસોઈ એ બંને રાંધવાની મહાન પદ્ધતિઓ છે. જો કે ઇન્ફ્રારેડ વધુ ફાયદા આપે છે કારણ કે તમારા ખોરાકને રાઈ અથવા ધૂમ્રપાનથી તમારા ખોરાકને ચાર્જ કર્યા વિના ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે. ઇન્ફ્રારેડ કૂકર પણ પર્યાવરણ માટે મહાન છે - અમને ગરમી ઉત્પન્ન કરવા માટે અશ્મિભૂત ઇંધણનો ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરે છે.


અમારા ન્યૂઝલેટર માટે સબ્સ્ક્રાઇબ

અમારા ઉત્પાદનો અથવા પ્રિસીલિસ્ટ વિશે પૂછપરછ માટે, કૃપા કરીને તમારું ઇમેઇલ અમને મોકલો અને અમે 24 કલાકની અંદર સંપર્કમાં રહીશું.

અમને અનુસરો

અમારા સોશિયલ મીડિયા પર
  • facebook
  • linkedin
  • twitter
  • youtube